Schokomuffins
Zutaten
125 g Zucker
2 Eier
150 ml Milch
1 Pkg Vanillezucker
125 g Butter
125 g Mehl
40 g Kakao
Zubereitung
für ca. 12 Muffins
Eigelb, Zucker, Milch und Vanillezucker schaumig schlagen
Kakaopulver, weiche Butter, und Mehl dazugeben und cremig rühren
Eischnee unterheben
in Förmchen geben
20 min bei 175°C Umluft