Papa's Pfannkuchen
Zutaten
200 ml Milch
200 g Mehl
1 Prise Salz
5 Eier
250 g Quark
60 g Zucker
Zubereitung
Für 3 Kinder, doppelte Menge für 2 Kinder, 3 Erwachsene
Eier trennen, Eischnee machen
Teig mischen
Herdplatte zu beginn auf 3 danach auf 1,5