Kochkäse
Zutaten
100 g Harzer Käse
50 g Butter
250 g Quark
1/2 TL Natron
Salz,Kümmel
Zubereitung
Harzer Käse zerstückeln und mit Butter auf Herd zerlassen
vom Herd nehmen, mit Salz, Natron, Kümmel würzen
Quark unterrühren
kurz vor dem kochen runterschalten & warm halten