Knäckebrot
Zutaten
40 g Butter
150 g Weizenmehl
150 g Vollkornmehl
1/2 TL Salz
1/2 TL Backpulver
250 ml Milch
4 Rosmarinzweige
Zubereitung
wenn dünn ausgerollt ist es genug für 2 Bleche
Rosmarinblätter vom Stiel trennen und kleinhacken
Teig zusammenmischen und 10 min ruhen lassen
beliebig mit Salz, Rosmarin bestreuen
mit Gabel kleine Löcher reinstechen
ca.12 min bei 160°C Umluft
