Griesbrei
Zutaten
1 l Milch
1 Pkg Vanillezucker
60 g Zucker
1 Prise Salz
2 Eier
150 g Gries
30 g Butter
Zubereitung
alles außer Gries und Eiweiß zusammenmischen und aufkochen
Gries hinzu, 5 min weiterkochen & weiterrühren
vom Herd nehmen, Eischnee unterheben