Falafel

Zutaten

1 kg Kichererbsen

4 Zehen Knoblauch

3 TL Salz

3 geh. EL Mehl

3 TL Kreuzkümmel

4 Frühlingszwiebeln

1 TL Kurkuma

1 TL edelsüße Paprika

Pfeffer

1 Bund Koriander